对羟基苯甲酸甲酯不是
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添加剂和原辅料

对羟基苯甲酸甲酯不是允许的添加剂？

国标2760中只列出了对羟基苯甲酸甲酯钠，而对羟基苯甲酸甲酯（INS号218）并没有列出，对羟基苯甲酸甲酯不是允许的添加剂我是不是看漏了？ 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
浅酌低唱唤浮名，食品研发助理 2019-03-12回答
又看了一下2007版的2760，里面还有丙酯及其钠盐，2011版把这个删除了。带括号的食品添加剂该怎么用？
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食品百科
苯甲酸甲酯
CAS:
供应商：0
1.苯甲酸甲酯存在于天然的丁香油、依兰油和月下香油中，可从精油中精馏提取。工业生产由苯甲酸在硫酸存在下与甲醇进行酯化反应而制得。将苯甲酸与甲醇混合，缓缓加入浓硫... 查看更多>
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