二氧化氯是合法的食品
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二氧化氯是合法的食品添加剂吗

见许多二氧化氯的帖子,用于食品消毒,但查GB2760却查不到,有知道的高手解答一下,他的使用依据是什么,它的应用范围又是那些,谢谢 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
可以作为防腐剂用于经表面处理的鲜水果、经表面处理的新鲜蔬菜、水产品及其制品(包括鱼类、甲壳类、贝类、软体类、棘皮类等水产品及其加工制品)(仅限鱼类加工)。P71
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我个人感觉2760也有很多没有完善的东西,所以有时候在那里查不到,但我们又在用,不晓得扎办
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