方便面酱包中的抗氧化
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方便面酱包中的抗氧化剂

方便面酱包中的抗氧化剂，用哪种较好？用量多少？使用方法？ 5 回答 ·  4 关注
共5个回答
独守、阴晴圆缺，食品研发员 2019-03-12回答
找大公司的产品上的配料啊，然后自己做试验定用分量。
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死亡咫恋，食品检测销售工程师 2019-03-12回答
VE 0.01% ，一般也就保存2个月左右，快速消费品还是要快速销售出去才是王道
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过分善良，研究员 2019-03-12回答
茶多酚可以作为煎炸油抗氧化剂
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小慧，饲料添加剂销售经理 2019-03-12回答
我们公司也是VE，0.01%。
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叔，研发/技术员 2019-03-12回答
TBHQ 这个可以 效果飞很好
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