防腐剂经原料带入后成
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添加剂和原辅料

防腐剂经原料带入后成品最大比例之各超过1是否符合规定 ...

2760规定了带入原则，但又规定了防腐剂、着色剂等同一功能的不同种添加剂最大比例之和不得大于1，这是否有矛盾？如，原料中可以加入防腐剂占用量比例为70%，食品中按规定也可以加入防腐剂如加入比例为70%，那结果就是1.4了，这种产品经检验肯定不符合标准规定，属不属于违规？ 展开全部∨ 3 回答 ·  1 关注
共3个回答
へ小格调，食品检测销售 2019-03-13回答
是否符合带入原则？
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七彩流浪人，食品检测储备干部 2019-03-13回答
以不大于1为准
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徐，食品检测事业部负责人 2019-03-13回答
应该算违规了。。。
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