蜂产品制品中是否可以
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
添加剂和原辅料
蜂产品制品中是否可以添加食品添加剂
我公司最近要开发一款蜂产品制品的新产品,原料中主要以蜂蜜(50%以上),并添加其他料和食品添加剂,食品添加剂是在GB 2760中表A2.可在各类食品中按生产需要适量使用的食品添加剂名单。但是在备案企业标准时,卫计委的专家说GB 2760中没有蜂产品制品的分类,应按主要原料蜂蜜的规定执行,而在GB 2760标准蜂蜜不能添加任何食品添加剂,而且表 A.3 按生产需要适量使用的食品添加剂所例外的食品类别名单规定也排除了表A2中的规定食品添加剂。 我想请教各位大侠: 1、在GB2760中,蜂产品制品要不要执行蜂蜜的食品添加剂规定。 2、GB 2760中表 A.3名单中排除了蜂蜜的食品添加剂添加,是否就排除了蜂产品制品的。个人对此存在疑问,例如表A3中就规定了“大米及其制品”和“盐及代盐制品”,但没有规定蜂蜜及蜂蜜制品。
展开全部∨
3 回答 · 1 关注
共3个回答
枯藤昏鸦古道瘦马,实验员
2019-03-13回答
这个估计得问卫计委,具体产品具体分析。有些蜂产品走的是保健品。
9
0
3分清醒7分醉℃,食品安全员
2019-03-13回答
你这个产品不是蜂蜜,只是含有蜂蜜的产品,叫什么名称就用那个产品的标准执行添加就好了
10
0
天青色等烟雨,食品化验员
2019-03-13回答
哪个省的专家?
8
0
相关问题
“按需用量”的添加剂如何控制用量?依据是什么?
10个回答
“健康糖”是复合添加剂还是固体调味料
4个回答
“某仲景”的香辛料精油,厂家使用的时候需要添加剂备案吗?
8个回答
“肉宝王”到底是不是“食品添加剂”?
12个回答
“山梨醇”作为食品添加剂,请问它的配比值是多少?
10个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示