复合配料，还是食品添
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添加剂和原辅料

复合配料，还是食品添加剂

求教各位大神，商品化的果胶（用糖标准化的果胶）算复合配料还是食品添加剂啊？在食品标签中应该怎么标示啊？我公司购买用糖标准化的果胶生产，我门的产品标签配料表可以直接写果胶（30g/100g）还是要把果胶展开：果胶（果胶、白砂糖）？ 展开全部∨ 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
卖火柴的小男孩，销售经理 2019-03-13回答
看果胶发挥的作用来说应该是添加剂
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千年老妖i，高级销售工程师 2019-03-13回答
废话,当然是添加剂了,不用展开
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浅忆君，研发工程师 2019-03-13回答
按添加剂考虑。一般来说需要展开的。
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