粉丝加工中水算是原辅材料？

籼米水分 = 14.5%??干的粉丝水分是 =15.0%??从这个数据来看是水是配料

在这个里面水是不需要标注上去的标准GB??7718 条款4.1.3.1.5已挥发的水不用标识

粉丝不是湿粉，加工过程水分已经除去了，不属于原辅料。

水在英文中是可以作为ingredient就是配料的意思来列出的，因为对你的终产品有质量方面的影响。