添加剂和原辅料

复配添加剂的命名是否可以加上”终端食品“

3 命名原则3.1 由单一功能且功能相同的食品添加剂品种复配而成的，应按照其在终端食品中发挥的功能命名。即“复配”＋“GB2760 中食品添加剂功能类别名称”，如：复配着色剂、复配防腐剂等。3.2 由功能相同的多种功能食品添加剂，或者不同功能的食品添加剂复配而成的，可以其在终端食品中发挥的全部功能或者主要功能命名，即“复配”＋ “GB2760 中食品添加剂功能类别名称”，也可以在命名中增加终端食品类别名称，即“复配”＋ “食品类别”＋“GB2760 中食品添加剂功能类别名称”。这个说法，是第二种“由功能相同的多种功能食品添加剂，或者不同功能的食品添加剂复配而成的”才可以加上“食品类别”；那对于3.1这种“ 由单一功能且功能相同的食品添加剂品种复配而成的“是否也可以加上”食品类别" 展开全部∨ 2 回答 · 1 关注