复合添加剂带入问题?
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添加剂和原辅料
复合添加剂带入问题?
在终产品中不能添加,能否通过复合添加剂带入?按GB2760-2014,糕点中不能添加糖精钠,但蛋白糖中含有糖精钠,使用蛋白糖带入微量糖精钠是否符合带入原则?3.4.1 在下列情况下食品添加剂可以通过食品配料(含食品添加剂)带入食品中:
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4 回答 · 2 关注
共4个回答
浅酌低唱唤浮名,食品研发助理
2019-03-14回答
还有复配复合添加剂带入说法?这是有意添加的行为
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替身℡,食品检测主管
2019-03-14回答
请仔细看看带入条款.
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旧琴破碎,食品化验员
2019-03-14回答
没有其他替代品吗
2
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冰块脸,食品化验员
2019-03-14回答
你这个跟直接加入有何区别?以为掩耳盗铃是个笑话,原来还真有发生。
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