甘草酸一钾甜味怎么样

听起来好像多么喜欢用添加剂一样。

限量是没有 但是不算成本的么甜味还可以跟三氯相仿

你要点样品，试一试不就知道了，每种添加剂与不同的食品混合的味道感觉不一样的，我们用的是安赛蜜。

首先 甜度是蔗糖500倍是个错误的说法 甘草酸三钾盐一般甘草酸含量为13%纯甘草酸的甜度实际上和50g白糖的甜度是等同的也就是说50*0.13=6.5也就是蔗糖的6.5倍作为甜味剂添加在食品中 没有限量 但成本很高 加多了风味也很差 一般按照千分之五或更低来添加 可以增加风味、掩盖异味、增鲜。