高温120度下煮沸灌装的中药饮料还用加防腐剂 吗？

是100度还是120度,区别很大,如果是120度,热灌装,没问题,但口必须密封,接近真空状态,可以先做试验!

是否使用防腐剂与灌装区的环境有关，与杀菌条件关系次之

谢谢啊，你的帮助太重要了

采用何种包装形式？

你能保证无菌罐装吗？如果不能最好加入防腐剂。当然你也可以先灌装后灭菌，这样可以不加防腐剂，但包装容器的透氧、透湿性必须保证。

看存储条件和存储要求，如果要冷藏，保存期7天以下，未加糖，瓶、盖清洁后灌装、倒瓶，自然冷却，无问题如果是中药饮料，大量生产就需要按热灌装生产线的要求实施

请教， 倒瓶杀菌是怎么回事啊？