高手分析一下香辣耳丝只是用防腐剂防腐的吗

肉制品居然用山梨酸钾，真是醉了

吃起来口感脆弹不软烂，高温蒸煮灭菌的可能性不大，如果单独依靠防腐剂来保鲜能做到六个月吗？，

辐照最好了，结合防腐剂

高温灭菌需要标注吗？可能是巴氏杀菌配合防腐剂。

酱卤肉制品一般都需要高温杀菌的，单单只靠添加剂是不行的。没有标示高温杀菌，不代表没有杀菌。

即使高温杀菌也没有必要标明。但这个产品应该不用高温杀菌

酸性食品在良好生产环境下靠防腐剂延长保质期是可行的。