各位大神，壳寡糖现在还不是新资源食品，那样的话还不能 ...
可以用在保健品中，但是不能用在普通食当中，是这样吗？我一个客户咨询，想用壳寡糖做一款保健酒。。。我看了下现在市面上的保健酒多数都是没有国食健字批文的，都是走食字号的。。。。我这个客户也是想走一个食字号，那样的话是不是不能用壳寡糖啊？ 展开全部∨ 3 回答 · 3 关注共3个回答
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如果是走食字号的话，只能用药食同源的材料，同时也不能对外宣传其保健功能的作用
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你可以问下你壳寡糖的供应商，也许他们手里有可以作为普通食品原料的依据。
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猪肾也不错啊，以形补形啊，还有猪鞭也不错吧。
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