个体户预包装食品索证索票问题

没人关注吗，再说，即使查验了，也不一定要留底吧，所以，我觉得我们基层是不是管的太宽了，检查啥检查，没要求我留底

首先，新法并未说不查证票，其次，对基层来说，查看原料来源是监管的重要手段之一，要不如何知道你是否使用过期食品原料？如何知道你没有超范围使用添加剂？等等，甚至有些企业，进了一吨货的原料，却卖出三吨货，如果是你监管，你如何监管？这些都是监管的一些措施。同时，企业自己也制定了一套保障食品安全的制度，当然也包含索证索票、出入库记录制度，检查这些制度的落实情况也是按照食品安全法的规定做的。所以，你不必迷惑。