各种饮料的PH值

1 碳酸饮料pH3-3.5。2 果汁饮料pH3-3.5。3 蔬菜料pH4-5。4 乳酸菌饮料pH4-5。5 茶饮料pH6-7.5。:)

据我开发一系列产品了解，除碳酸饮料、乳酸菌饮料pH较为固定外，其它需依据所需要针对的人群有不同的pH值，一般呈酸性，保存性更好，而中性则可能易导致霉菌等微生物污染。所以你先确定你所需要的饮料方向，再确定pH值比较好。