骨汤的调味

香辣牛肉面配料：香辣牛肉骨汤30g（大约3匙），生面100g，酱牛肉3-4片，熟鸡蛋半个，番茄2-3片，香菜适量，盐根据个人口味酌情添加。食用方法：（1）在锅内煮半锅水，至沸腾。（2）将25g汤料（2-3匙）倒在碗内，再注入500 g(一碗)滚水调匀。（3）将生面放入锅内余下的沸水中，煮熟。（4）捞出煮好的面条放入调好的汤内。（5）再加入酱牛肉等配料即可呈现出一碗营养丰富、鲜香味美的香辣牛肉面。