挂面各温区控制??????????

挂面一般是中温中速烘干比较好

各区温湿度的数值没有标准，各地自然环境差异很大，关键看脱水曲线和产品品质是否有保证。

难道你们现在都是用的隧道式的烘干房吗？关于分区 不是很明白 请细说一下

根据烘房的长度 速度来控制温湿度，还有根据当地的自然环境作调整。只要挂面质量能保证，温湿度的数据不是一成不变的，但差别不是太大

希望大家多讨论，我感觉我们公司的一区湿度控制太小，三区湿度控制有点大，不知道正确否

四个区的湿度应该是成降低趋势。温度略有上升。