固体饮料检测指标要求

固体饮料GB/T 29602写出厂检验时，应对感官要求、水分、菌落总数、大肠菌群指标进行检定，原国标GB 7101-2003版里微生物和理化指标的要求写的很清楚，（以下所说都为普通型，非蛋白型）水分≤5.0，菌落总数≤1000，大肠菌群≤40，霉菌≤50，而7101-2015里对水分指标好像没有明确要求啊，而且微生物指标需三级采样了？展开全部∨ 0 回答 · 2 关注

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