瓜尔胶和瓜尔豆胶是同
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添加剂和原辅料

瓜尔胶和瓜尔豆胶是同一种物质吗？

瓜尔胶和瓜尔豆胶是同一种物质吗？都是食品添加剂吗 4 回答 ·  4 关注
共4个回答
住进苹果心脏，食品研发 2019-03-16回答
您买的瓜尔胶 粘度达到多少啊
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゜若有似无的小矜持。，产品专员 2019-03-16回答
是增稠剂啊
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笨小孩，食品卫生经理 2019-03-16回答
还有直接说瓜胶的，称呼不同而已。
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蔓延旅行@，食品生产主任 2019-03-16回答
是同一种东东的
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食品百科
瓜尔胶
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供应商：291
本品以瓜尔豆[Cyamops tetragonolobus (L.) Taub]胚乳片为原料，经水化、粉碎等步骤加工制得。 查看更多>
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