关于“冰乙酸”在配料
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添加剂和原辅料
关于“冰乙酸”在配料表中标识的问题。
各位朋友马年好。请教个食品配料表的问题。客户说到两点包材问题。一是“食盐”改成“食用盐”;二是“冰乙酸”改成“冰乙酸(低压羰基化法)”。第一点应该是没问题的。而第二点由于查的GB2760中是这样标识,但是个人觉得貌似没这个必要用这种方式去标吧,我也让供应商确定是否用此法生产的。个人觉得直接标“冰乙酸”应该不会给查出问题来。不知各位什么看法?
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1 回答 · 3 关注
共1个回答
浅忆,江西省食品销售代表
2019-03-16回答
也有企业还有标识“冰醋酸”的出现
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