挂面在生产过程中产生
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粮食制品
挂面在生产过程中产生的边角料或下脚料可以回收再加工制 ...
挂面在生产过程中,在切割、烘干、包装等过程中会产生边角余料、下脚料、掉落等情况。请问这些材料可以再次用于挂面生产吗?
6 回答 · 2 关注
共6个回答
迷路的男人,生产副总经理
2019-03-16回答
落地了,从食品安全上来讲,是不允许了。不过接一个笸箩什么的东西应该就没有问题了。
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死亡咫恋,食品检测销售工程师
2019-03-16回答
只要符合卫生规范,不会对产品造成二次污染的边角料是可以用于再生产的
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学会坚持,食品检测部负责人
2019-03-16回答
掉落的肯定不行了吧,卫生条件就难以满足啦
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八月未央,食品反应类工程师
2019-03-16回答
一要看掉落的情况,落地了肯定不行了。二是清洁的应该可以。
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沉泊玟@,食品检测专员
2019-03-16回答
目前你们是怎么执行的呢?原来没有工艺要求吗?
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天青色等烟雨,食品化验员
2019-03-16回答
只要不被污染,时间较短的可以重新利用
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