食品标准甜味料

关于 GB/T20883 麦芽糖的检测

GB/T20883 麦芽糖的干物质和透射比都是按GB/T 20885葡萄糖浆中的方法，那检干物质时测得折光系数后按GB/T 20885附表A中哪个表查？透射比也是按GB/T 20885中配制成干物质30%的麦芽糖水溶液我们这边的麦芽糖企业规模比较小，生产的饴糖都是棕色的，如果按配制成干物质30%的麦芽糖水溶液检测，都很难过50% 展开全部∨ 0 回答 · 2 关注

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