不同的酿造醋互相调味调配是否属于配制醋？

不同酿造醋调配不算配制醋，配制醋是指添加冰醋酸且含量不高于总酸的一半的调配醋。同理配制酱油也是一样的

还加了点糖和水。配料是这样的：白醋、麦芽醋、食糖、水。用来作沙拉的

只是醋加醋吗？没有加其他调味料？

如果你原来是酿造醋，还是酿造醋。