关于阿斯巴甜溶解的问
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添加剂和原辅料

关于阿斯巴甜溶解的问题！

我是做固体三合一奶茶的，阿斯巴甜我的添加量是0.3%，添加后发现有白色不溶解的阿斯巴甜颗粒漂浮，请问：我这0.3%阿斯巴甜中到底有多少没有被溶解掉？有人知道吗？谢谢！ 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
冰块脸，食品化验员 2019-03-17回答
我想计算一些理论值，然后再试一些，这样可以避免重复劳动啊
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雨在唱歌，农产食品检测服务销售工程师 2019-03-17回答
配个不含其他甜味剂（包括白糖）的产品冲调后尝下就知道了
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