风干牛肉干包装问题

现在在做风干牛肉干成品包装出现一个问题就是用袋子封好返潮（真空）不用袋子缩水越来越硬快不能吃了求大神指点有啥办法可以解决没 2 回答 · 4 关注

共2个回答

未知数，质量研究员 2019-03-18回答

控制好水分，用袋子封好。

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翻过的亲切，采购专员 2019-03-18回答

控制水分活度

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