关于复配添加剂带入原
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添加剂和原辅料

关于复配添加剂带入原则的问题

有一款复配添加剂，成分为（碳酸氢钠，焦磷酸二氢二钠，酒石酸氢钾，碳酸二氢钠，碳酸钙）其中焦磷酸二氢二钠，酒石酸氢钾，碳酸二氢钠允许添加在饼干中，但饼干中不允许添加 碳酸氢钠 和 碳酸钙想请教一下：饼干中 是否可以添加这样含有碳酸氢钠、碳酸钙的复配添加剂？允许与否也请给出分析意见 展开全部∨ 3 回答 ·  1 关注
共3个回答
谁的心动，食品安全专员 2019-03-18回答
建议全部标上
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千年老妖i，高级销售工程师 2019-03-18回答
这是泡打粉吧。
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若白驹过隙，食品机械工程师 2019-03-18回答
加工助剂可以不用标。
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