关于复配增稠剂的问题
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添加剂和原辅料

关于复配增稠剂的问题

各位大神们，想问一下增稠剂的添加量的问题。比如瓜尔豆胶的用量为千分之五，甲基纤维素的用量为千分之五，聚丙烯酸钠千分之五。那么复配后最大用量是否可以达到千分之十五。新手求正解！ 2 回答 ·  4 关注
共2个回答
烫烟疤、只为祭恋红颜゛，食品化验员 2019-03-18回答
大哥，我是要做产品。这年头食品谁敢造假，那是要负责任的！
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三分情话，食品厂厂长 2019-03-18回答
你们用哪里的瓜尔豆胶？
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