关于国民淀粉
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粮食制品
关于国民淀粉
呵呵,我们做试验已经习惯了使用国民家的67号淀粉,也曾经试过几款别家的产品,可是效果不是很好。可是前一阵子他家上海的厂家出问题了,直接性导致我们生产延后,不能按时完成订单。所以我们真的开始下定决心,至少找出一种替代品来……本人工作经验不足,对淀粉研究不多。所以抛一块砖头出来,以引大家的金玉良言……大家提供一些关于国民淀粉的特性啊,其他淀粉的特性啊,什么的,类比下呗……谢啦……谢啦……
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5 回答 · 3 关注
共5个回答
仍去寻酒,食品操作工
2019-03-18回答
现在国内有不少变性淀粉做的比较好的公司,罗盖特、KMC是国际性的,价格贵;高峰和普罗星是国内品牌稍好一点,价格适中。
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倾城月光﹋淡如水,宠物食品商务
2019-03-18回答
泰莱的变性淀粉不也很牛的嘛!可以考虑他家的了!
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冷色的夏季、,食品检验员
2019-03-18回答
我主要用来勾芡调理品的汤汁,希望可以抗冷冻,而且色泽亮一些……
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冷暖自知,生产总监
2019-03-18回答
国民的产品售后服务技术支持做的好,国内这些厂家也在努力。国内的顶峰和高峰不错
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逻辑怪,食品研发工程师
2019-03-18回答
是啊,国民的价格那是真黑啊,但是人家东西也是真好的。期待顶峰的超越……加油……
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