关于红曲米
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添加剂和原辅料

关于红曲米

请问，我是一家生产黄酒的，在gb2760-2011中 红曲米是添加剂，但它允许使用的范围并不包含黄酒，只有配料酒，但我们福建这边生产黄酒几乎都是红曲黄酒，请问我们标签这样标行吗配料表 ：水，大米，食品添加剂（红曲米） 0 回答 ·  4 关注
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食品百科
红曲米
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本品以大米为原料，用红曲菌属(Monascus)红曲霉发酵培养制得。 查看更多>
法规限量
 
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