关于红曲红
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添加剂和原辅料

关于红曲红

各位大虾：现在的诱惑红和红曲红不让用来冷冻鱼糜制品中了，有什么可以代替的吗？谢谢了 5 回答 ·  5 关注
共5个回答
剑魄琴心，食品安全员 2019-03-18回答
辣椒红能用吗
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维纳斯的ai，标书专员 2019-03-18回答
谁有好的建议呢
  10 0
腐朽旳嗜好，食品检测员 2019-03-18回答
试试甜菜红吧！
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熊，食品加工营业员 2019-03-18回答
我先踩一下，各位大师帮帮忙啊
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甜甜圈小贩，食品实验室经理 2019-03-18回答
非常抱歉，我目前没有甜菜红色素样品，您可想一些天然色素公司咨询一下，大部分会有的。
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食品百科
红曲红
CAS:
供应商：180
本品是以大米、大豆为主要原料的液体培养基，经红曲菌(Monascus)液态发酵培养、提取、浓缩、精制而成；或以红曲米为原料，经萃取、浓缩、精制得到。 查看更多>
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