关于焦糖色素是否可以添加到香肠里的提问

焦糖有四种

普通法调理肉制品（生肉添加调理料）可以添加。这样是否香肠也可以添加

焦糖色素广泛用于酱油、食醋、料酒、酱卤、腌制制品 、烘制食品、糖果、药品、碳酸饮料及非碳酸饮料等，并能有效提高产品品质。适用于酱油、醋、料酒、酱卤、腌制制品中用量:添加量2-5%。

也可以使用香肠可以添加的天然色素来复配出焦糖色素色调的复配天然色素。

你到2760里去查查。