关于馒头、刀切复蒸后
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粮食制品
关于馒头、刀切复蒸后变缩问题讨论
各位亲们,馒头、刀切复蒸后变缩问题你们有何高见啊 ?
3 回答 · 4 关注
共3个回答
冰块脸,食品化验员
2019-03-19回答
你肯定加了添加齐,否则不会的.
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根正苗红好少年,食品添加剂外贸业务员
2019-03-19回答
不是添加剂应该是面粉问题
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熊扑,食品检验员
2019-03-19回答
生产工艺也很关键;同时蒸制的锅也有讲究。
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