关于内包装袋的细菌超
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关于内包装袋的细菌超标

没去包装袋厂参观过,所以好奇食品类的包装袋,怎样确保不会微生物超标?是通过紫外线?还是工艺里有杀菌环节? 9 回答 ·  2 关注
共9个回答
意外不合理,臭氧,微波比较靠谱
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内包装袋的细菌超标?超的是哪个标准?列出标准来看看。
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没有有机物,微生物比较难生存。
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包装袋是无机的,一般没有微生物生存的环境,不过有可能是会有休眠体附着一旦遇到食品就会发芽生长。使用前一般用紫外灯照射或臭氧杀菌30min
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一般用臭氧杀菌
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所谓杀菌,对环境和外部的杀菌,预防交叉污染的作用更大一些。
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臭氧杀菌更完全!
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食品包装袋种类太多,应分类考虑。
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包装袋生产首先是制膜,膜是成卷的存放备用,过程有微生物的污染,根据不同的包装袋要求,在将膜进行处理,印刷、裁剪成品,生产过程根据不同产品的要求,有的是无菌的,有的还是带菌的。为了确定包装材料是否带菌,可以进行涂抹试验分析,必要时需要审核供应商现场。
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