关于配料表中 果汁
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关于配料表中 果汁 的标注方法

1.产品加工过程中,有果汁加入(浓缩苹果汁),请问在配料表中如何标注2.是否可标注“鲜果汁”或“果汁”等,还是要标明具体果汁,及相关成分等。3.若有相关标准,请分享,谢谢。望各位朋友不吝赐教。 6 回答 ·  4 关注
共6个回答
果汁在配料表中是得列入添加剂里边吗?
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浓缩果汁可换算为原果汁,应标注果汁含量,可以看一下SB/T10021糖果 凝胶塘果
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不能标示鲜果汁,这个概念比较模糊的,质监部门会说你怎么证明你是“鲜”果汁;再说要标示具体的原料名称,你标示浓缩苹果汁和苹果汁都是可以的~~
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产品为凝胶软糖
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标签中应该如何写
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如果加苹果汁的话,那就直接写出来吧。
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