关于浓缩果蔬汁加香精
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关于浓缩果蔬汁加香精的问题
浓缩果蔬汁加了食用香精是否还能叫“浓缩果蔬汁”?按照GB2760的规定,香精不能添加的名单中没有“浓缩果蔬汁”,就是可以理解为,可以加香精。但按照10789饮料通则的规定,浓缩果蔬汁中没有规定可以加食用香精。到底浓缩果蔬汁加了食用香精以后应该叫“浓缩果蔬汁”还是“果汁饮料”?
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2 回答 · 1 关注
共2个回答
千寻,食品研发工程师
2019-03-19回答
浓缩果汁原料里面是不能添加的,直饮里面肯定加。但也有不少原料里面会加,不一定会告诉你。
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[蓝色心],食品工程师
2019-03-19回答
一般是按照更加严格的来,但是浓缩果汁里面加香精的企业还是比较多,主要是看客户需求了
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