关于食品添加剂的使用
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添加剂和原辅料

关于食品添加剂的使用范围

大家好，求教一个问题，双乙酰酒石酸单双甘油酯（DATEM）是否可以添加于固态复合调味料产品中？根据GB 2760，双乙酰酒石酸单双甘油酯的使用范围目录中没有固态复合调味料，是否就意味着不允许添加呢？ 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
未知数，质量研究员 2019-03-19回答
没有，就不能用了。
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过期关系，研发工程师 2019-03-19回答
对2760里面有的才可以添加除了2760正本还有一些增补的内容??你都看看??都没有??我还是劝你别用
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