关于食品包装破损，变质，是否违规？
在销售过程中，个别产品由于食品包装破损导致的变质，也没有被食用，算不算违反食品法规？ 4 回答 · 5 关注共4个回答
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算。哪个环节出的问题哪个环节承担。消费者购买后破损的除外。
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属于感官性状异常。需要你随时落实食品质量自查，对感官性状异常的及时下架，不然，呵呵，在货架上被打假的买去，你就掉的大了；监管部门可以放你一马，也可以查出你。
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破损的要挑出来不要卖了吧？
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变质了，还在卖，不管什么原因，都可以处理的
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