关于湿面条,饺子皮,
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粮食制品
关于湿面条,饺子皮,混沌皮!!
各位大神小弟求 湿面条,饺子皮,馄饨皮的添加剂和配料啊!!!
5 回答 · 3 关注
共5个回答
开心的笨小孩凭栏,食品研发人员
2019-03-19回答
小作坊一家,没有使用食品添加剂的任何依据呀。
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汉方木兮,食品检测工程师
2019-03-19回答
同感,淘宝的东西不错
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岛屿一端Isyou,食品样品采集员
2019-03-19回答
馄饨皮,我是这样做的:面,盐,碱,水,搅,压,面光,这时一定要扑生粉,压,扑生粉,最后一道要用最小间距压两道,最后一道不用扑生粉,切。
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吉他配咖啡,食品检验员
2019-03-19回答
勿用过多添加剂
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中国合伙人,农产食品检测销售工程师
2019-03-19回答
添加剂主要就是变性淀粉、谷朊粉、磷酸盐、食碱、食用胶这几类,就看你需要哪方面的了
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