关于食品添加剂出厂检
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添加剂和原辅料
关于食品添加剂出厂检验问题
最近,有个顾客在审核的时候,对部分产品标准项目的抽检提出异议。我想请教一下,是否产品标准中写明的指标,就必须在出厂检验中进行全检。感到比较有疑问?如果全项目检测,有能力可以全部做到吗?如果需要这样做,法律法规的依据在哪里?我认为,检测项目可以依据过程统计的分析得出,如果可控,且一直检测合格,是否就可以执行抽检?
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3 回答 · 3 关注
共3个回答
夹板缝隙里的人,食品技术主管
2019-03-20回答
一般厂里能检的项目是批批检,不能捡的项目就定期送有资质的第三方检。
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绝味少女,业务员
2019-03-20回答
实际gb\hb等标准对于一些项目是每批都要检测还是型式检验,已经要求的比较详细,按照标准来做就可以了,如果自己不能完成,也可以委托检测。但是一定要完成。
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小Chen,肉制品添加剂研发应用工程师
2019-03-20回答
一般情况来说,产品标准规定的出厂检验项目都是需要企业自检的,如果实在没能力自检的话,委托检验也可以的 ...您好,食品添加剂出厂检验项目是哪个标准规定的呢?
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