关于食品添加剂添加量的问题
求助各位大神，关于食品添加剂在保健食品中间体中添加量的问题。比如，银杏叶粉由我公司加工提取的银杏叶浸膏打粉制成，打粉过程中需添加相应的抗结剂二氧化硅，那这个二氧化硅的添加量我该如何确定。根据GB2760-2014中，二氧化硅添加量并没有关于这个的参考（如图）。 展开全部∨ 2 回答 · 4 关注共2个回答
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所谓的“可以参考2760”纯属于胡扯，保健食品根本就没有使用食品添加剂的依据。
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看根据生产需要量可任意添加的类别中有没有二氧化硅的名单，如果没有的话，那银杏粉中就不能添加。
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