关于苏打水生产工艺的

现在市面上苏打水常温灌装的比较多，而且没有后杀，能不能做成中高温灌装，或者加上后杀菌的程序，怎么比较好，哪个大师对这方面有比较深入的研究，说说。

加热后不怕爆瓶吗

先不说包装的问题，先解决内容物的问题，饮料本身能否加热，加热后会有什么影响，除了加热的杀菌，是否有其他的后杀方法让苏打水更稳定

苏打水本身就有一定的抑菌作用吧，为什么要后杀菌呢？