关于食品中食品添加剂的标注方法
如食品中添加维生素C，在GB 14880里面是营养强化剂，必须标注营养成分表维生素C含量，但如果作为食品添加剂里的抗氧化剂就不用标注，所以如果作为抗氧化剂加入的话，标签上要标注抗氧化剂吗，还是直接写成维生素C（抗坏血酸）？ 还有食品用香料及香精的标注方法，例如添加L-苏氨酸等氨基酸，GB 2760里是算作香料的，在标签上要如何标注呢，直接标名字还是标什么？ 展开全部∨ 4 回答 · 2 关注共4个回答
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就看你加入这个配料的目的了，
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根据用途目的
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主要用途是添加剂 还是 营养强化
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你们用来做什么，就按照什么要求来标识。
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