关于双氧水对饮料口感
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关于双氧水对饮料口感的影响

无菌包装乳饮料如果有双氧水残留,会不会辣嗓?辣嗓可能有哪些原因。 4 回答 ·  2 关注
共4个回答
包材浸泡双氧水后如果烘得不够干就会造成双氧水残留在饮料中,会产生苦味的。
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在产品完成罐装后,在一定时间内会有微量的双氧水残留。但时间不长,会自己分解。不至于影响产品风味。双氧水是目前国际上最能认可的消毒剂。
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利乐包的烘干温度要保证
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浓度肯定很高才会出现这样的问题,是双氧水和饮料里的成分产生反应的后果 。
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