关于使用亚硝酸钠咨询

而且我觉得速冻调制食品当初在制定标准的时候考虑的面就比较窄，只是后来很多食品都想通过速冻工艺来延长保质期达到渠道供应的目的，以至于好多食品都想靠到速冻食品上，2760的分类上也就很难确切的查到相关的依据。不知道我这种理解对不对。

要结合考虑它的作用。