关于甜菊糖的提取
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添加剂和原辅料

关于甜菊糖的提取

请问现在甜菊糖提取的工艺是什么据我了解都为水提的，现在得率为多少，业内是否有加酶提取的。谢谢我想了解一下。 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
时光匆匆的小流年，食品研发 2019-03-20回答
酶提取并不象人们想象的那么神奇如果是热敏性很强的成分提取，酶提取有他的好处，否则没有意义
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百无一用是深情，食品化学工程师 2019-03-20回答
我也正想知道他的工艺但找不到呢！
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我信一次，我心已死ˉ，食品销售运营 2019-03-20回答
甜菊糖目前在什么产品里面使用最广泛？求教，大家讨论一下！
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