关于添加剂的使用量的
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添加剂和原辅料

关于添加剂的使用量的问题！求助！

请教各位师傅，添加剂使用量一般使用到国家允许标准的几分呢？比如某个添加剂国家允许最大为0.1g/kg,企业一般用到多少量呢？ 5 回答 ·  1 关注
共5个回答
猫弦，食品检测销售工程师 2019-03-20回答
根据你要达到的目的试验选择添加量，原则是不能超过国标限量
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曲未终人已散，食品工程师 2019-03-20回答
只要在2760规定限量之下就可以！！
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晏南风，健康食品/保健品销售经理 2019-03-20回答
根据企业的具体要达到什么目的，比如说组织结构，口感、状态等，但添加最大使用量不能超过国标的规定使用量，如单个不能达到所要求的目的，可以尝试添加剂的复配！
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[蓝色心]，食品工程师 2019-03-20回答
只要国标下就好，要是量少就能有效果，加多了就是浪费了
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剑魄琴心，食品安全员 2019-03-20回答
应该是根据不同产品 的要求进行添加的
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