关于维生素C

添加目的为依据

按照营养强化剂来加入，要确保你的用量符合要求，罐头都要杀菌的吧，维生素C会有损失的，最好是检测一下，维生素C的含量，① 制定营养成分表；② 我想罐头杀菌维生素C要损失，你的量得多投，检测下损失多少，看到有的加入检测不出来的情况。