关于维生素E的使用范
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关于维生素E的使用范围及在生产中的问题

如题:维生素E作为抗氧化剂,在2760中第91页说明,如基本不含水的脂肪和油,那么在生产运用中,这个添加的抗氧化剂随油脂进入到产品中,但是产品在2760不是该抗氧化剂范畴,这个可以当做带入原则引入吗? 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
这个应该符合带入原则吧。
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食品百科
维生素E
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供应商:263
维生素E,作为营养强化剂时,化合物来源包含:d-α-生育酚、dl-α-生育酚、d-α-醋酸生育酚、dl-α-醋酸生育酚、混合生育酚浓缩物、维生素 E 琥珀酸钙、... 查看更多>
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