关于小包装面粉命名的
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包装技术
粮食制品
关于小包装面粉命名的问题?!
最近我们要把面粉做成小包装,1kg左右的规格,但是关于面粉命名这一块有点疑问,恳请各位大侠解答?在符合GB7718-2011的相关要求前提下,我们的面粉预计命名为“面包粉”、“蛋糕粉”,不知道这样是否符合要求?还是需要分别命名为“高筋小麦粉”以及“低筋小麦粉”困惑中...
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2 回答 · 4 关注
共2个回答
有尸必有我,食品检测工程师
2019-03-20回答
就用“蛋糕用小麦粉”、“面包用小麦粉”的名称,避免用“蛋糕粉”、“面包粉”等让人会有歧义的名称,规避不必要的麻烦。
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冰块脸,食品化验员
2019-03-20回答
产品执行的是哪个标准?可以根据标准来选择标示
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