关于香辛料的标注问题
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调味品
关于香辛料的标注问题
各位朋友,关于香辛料的标注问题,大家是怎么看的,比如,我公司要使用一种香辛料,山奈,同时又叫做三柰,三奈子,沙姜等等,在标注的时候应该以哪种名称来标注,还是以任一名称标注都可以,我刚看到关于香辛料的标准GB/T12729上写的是山奈,而我以前标注的是三柰,会不会有问题。
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3 回答 · 4 关注
共3个回答
Huang,食品检测业务大客户专员
2019-03-20回答
香辛料要标注出具体名称吗?我看过配料中直接标注成“香辛料”的,可能是加入量少而且作为复合配料来处理的吧?
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平民路线,质量主管
2019-03-20回答
三奈,山奈都可以的,根据12729里的标也可以
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四叶草*^_^*,食品添加剂检验项目负责人
2019-03-20回答
按标准标吧,比如我知道山柰不知道三柰。看了你的包装我就可以投诉你。
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